{"title":"Homepage","description":null,"products":[{"product_id":"vino-cannonau-immortale","title":"Vino Cannonau IMMORTALE — bottiglia 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia singola da 0,75 L.\u003c\/strong\u003e Il prezzo indicato si riferisce a una bottiglia. Corrisponde a 92,00 € al litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSei anni prima di essere messo in vendita.\u003c\/strong\u003e Sei mesi di fermentazione in acciaio, tre anni e mezzo in barrique di rovere, due anni di riposo in bottiglia. È il tempo che serve al Cannonau per perdere la ruvidezza senza perdere il carattere, ed è un tempo che nessuno si prende quando produce per il volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl blend porta la firma di \u003cstrong\u003eAngelo Angioi\u003c\/strong\u003e, fra gli enologi più riconosciuti delle cantine sarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa prima annata è uscita in 2.280 esemplari.\u003c\/strong\u003e Ogni annata di Immortale esiste una volta sola: quando finisce, si passa alla successiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl calice.\u003c\/strong\u003e Rosso intenso con riflessi profondi. Al naso frutti di bosco maturi, spezie, l'accenno di vaniglia che arriva dal legno lungo. In bocca la struttura è piena e bilanciata, il tannino setoso, la chiusura persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServizio.\u003c\/strong\u003e 18 °C. Aprire un'ora prima o decantare. Regge l'apertura per due o tre giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tavola.\u003c\/strong\u003e Carni rosse, selvaggina, salumi, pecorino stagionato. In Gallura si beve sul capretto al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCannonau di Sardegna · bottiglia 0,75 L · Contiene solfiti\u003cbr\u003eImbottigliato da Immortale Srls, Olbia (OT), Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Immortale Srls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50892967739741,"sku":"IMM-2018-075","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0864\/0135\/2029\/files\/IMG_2619.jpg?v=1731599097"}],"url":"https:\/\/immortalewine.com\/it-eu\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Vino Cannonau Immortale","version":"1.0","type":"link"}